Menu
Menu
Menu
Menu
Menu
Menu
A l’abri du monde et des regards, vous apprécierez votre ultra intimité.
Notre Chef, Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France, crée des repas d’exception. Après 28 ans à la tête des Trois Forts, le restaurant de l’hôtel 5 étoiles Sofitel Marseille, il nous fait l’honneur de cuisiner aux Chambres Romantiques.
Nous avons le plaisir que notre lieu soit classé Table Remarque dans le guide Teritoria d’Alain Ducasse.
Toutes les options choisies se réservent à l’avance par téléphone ou email et se paient sur place. Le petit-déjeuner et repas est pour un minimum de deux personnes.
Servi en CHAMBRE pour une PARFAITE INTIMITÉ
89 €/Pers Entrée, Plat et Dessert
79 €/Pers Entrée, Plat ou Plat, Dessert
Entrée :
Saumon mariné ‘gravlax’par nos soins, crème aigrelette au citron et aux herbes
ou
Foie gras de canard cuit au sel de Camargue, et aux épices douces chutney de figues séchés au vin rouge et aux zestes d’orange, pain toasté
Plat :
Sauté de queue de langouste, gnocchis de pomme de terre, émulsion iodée, strates de choux fleurs
Ou
Selle d’agneau frotté aux épices et aux agrumes, confite, polenta à l’olive croustillante, jus au miel et au romarin
Dessert :
Gâteau Signature en forme de rose, mousse Vanille parfumée à la Rose, Compotée framboise, myrtille, fraise, Biscuit madeleine, sablé croustillant
Grand café ou thé (Mariage Frères) ou chocolat chaud + baguette bio, Pain au chocolat du matin, beurre AOP, confiture maison réalisée par mes soins, oranges pressées à la minute, servi en chambre dans une très belle vaisselle.
17 € par personne
Offrez vous du Champagne en chambre, afin de créer une atmosphère romantique chic. Votre bouteille et ses flûtes seront disposés autour du jacuzzi pour trinquez à votre amour. Notre Champagne brut de producteur est charpenté et délicat, à déguster en toutes occasions.
Pour un Champage d’exception, nous comptons parmi nos partenaires clefs La Maison Ruinart. Les prix et gammes proposés sont disponibles sur place.
Nous avons la chance de pouvoir être ambassadeur de la marque et ainsi pouvoir vous proposer différentes gammes de Ruinart. Ruinart est la première des maisons de champagne.
Véritable icône de la Champagne, elle est aujourd’hui le symbole d’un savoir-faire et d’un art de vivre reconnus dans le monde entier.
L’expertise de la marque est aussi celle du chardonnay, cépage emblématique du goût Ruinart que vous aurez bientôt l’occasion de déguster.
75 euros
Superbe et excellent gâteau en forme de coeur ( voir photo ), Le gâteau idéal pour montrer son amour, surprenez l’élu(e) de votre coeur pour cette soirée placé sous le signe de l’amour avec ce gâteau de luxe réalisé par un maître pâtissier en forme de coeur…
42 euros
Notre Carte des vins est élaboré par un sommelier de renom. Nous sommes heureux de pouvoir offrir une belle diversité de vins dont les gammes et prix sont disponibles sur site.
Nous offrons aussi une très belle diversité de Cocktails.
Chacune de ses options doivent être choisies avant votre arrivée, pour plus d’informations sur ce service de restauration, vous pouvez dès maintenant nous contacter.
Dans le confort de votre suite nous dresserons une très jolie table et à la lueur des bougies la romance va pouvoir commercer. Découvrez dès maintenant les options de restauration que nous vous proposons, nous mettons un point d’honneur à vous proposer de la cuisine de qualité, avec des ingrédients frais, parfaitement cuisinés.
