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Nous sommes tous concernés par le développement durable et la responsabilité sociale des entreprises. En tant que très petite structure locale, nous sommes déterminés à nous engager dans un développement responsable et durable, en suivant trois piliers clés.
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Dans notre gestion quotidienne, nous adoptons des gestes simples pour préserver les ressources. Nous réétulisons l’eau des jacuzzi pour arroser les plantes du jardin afin de réduire la consommation d’eau en toute saison. Un système de recyclage de l’eau nous permet de facilement réaliser cette action notable. Nous favorisons le séchage du linge en extérieur, recyclons les bouteilles, plastiques et cartons, et utilisons des produits de lavage respectueux de l’environnement. Nous privilégions également la collaboration avec des entreprises locales et des producteurs locaux. Pour les savons corporels, nous travaillons avec Rose&Marius, une entreprise aixoise qui produit localement. En ce qui concerne la restauration, nous proposons des plats faits maison afin d’éviter les produits industriels. Nous travaillons avec des pâtissiers locaux de grande qualité pour notre gâteau signature en forme de cœur.
Notre champ de lavande Bio est un élément très important de notre démarche en faveur du développement durable. Le champ est une source de nourriture précieuse pour les abeilles et les insectes pollinisateurs. Il attire une variété d’insectes bénéfiques, tels que les papillons et les bourdons, ce qui favorise la biodiversité locale.
La lavande est une plante qui nécessite relativement peu d’eau et de ressources pour sa croissance. En la cultivant, on encourage une utilisation plus efficace des ressources naturelles par rapport à d’autres cultures plus gourmandes en eau et en engrais.
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Nous avons installé un système de chauffage et de chauffe-eau utilisant des pompes à chaleur, ce qui garantit une grande efficacité environnementale. Nous rénovons nos bâtiments en veillant à une isolation ultraperformante. La Bastide pour la partie la plus récente date de 1904, nous avons donc remis un bâtiment de plus de 100 ans aux dernières environnementales. Nous privilégions la rénovation à la construction. Pour tous nos travaux, nous faisons appel à des artisans locaux et nous évitons autant que possible de nous approvisionner auprès d’industriels. Une part importante de nos meubles et infrastructures est réalisée sur mesure par des artisans locaux. Lors de tout nouvel investissement, nous privilégions les solutions respectueuses de l’environnement qui s’inscrivent dans le tissu local.
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Le bien-être est l’une de nos valeurs fondamentales. Nous proposons des chambres romantiques dans le but de permettre à nos hôtes de vivre un moment de bien-être mémorable. Dans la continuité de cet engagement en faveur du bien-être, nous collaborons avec des associations qui œuvrent pour le bien-être des personnes. Un de nos projets consiste à accueillir, pour une nuit, des personnes dont un enfant est atteint d’une maladie grave.
Nous accordons une grande importance à offrir un accueil de qualité et à fournir des chambres impeccables. Cette exigence nous l’appliquons dans notre engagement à mener notre activité de manière respectueuse de l’environnement et en favorisant les ressources locales autant que possible.